Bloemenweelde

De tuin is een paradijs! Overal gezaaide en wilde bloemen, het is echt een lust voor het oog 🤩 In en rondom het varkensverblijf is overal wilde kamille opgekomen heerlijk voor bijvoorbeeld thee. We oogsten en drogen volop. Ook de insecten genieten mee, het zoemt overal en ik heb nog nooit zoveel verschillende soorten gezien.

Blij ei

We breiden onze beestenboel uit met 10 gered-van-de-soep kippen, die we van een pluimveeboer uit de buurt overnemen. Het kippenverblijf krijgen we van achterburen die net in onze buurt zijn komen wonen, maar geen behoefte hebben aan eigen kippen. Een prachtig verblijf, dat met behulp van een andere buurman vakkundig uit- en weer in elkaar gezet wordt. We hebben het kippenhok bewust in het varkensverblijf gezet. Zo kunnen de varkens de kippen beschermen tegen roofvogels en ruimen de kippen de varkenspoep op. Win-win voor allemaal 😊

Na zo’n 3 weken zijn de loopeendjes zo groot geworden, dat ze naar hun buitenverblijf gaan. Gelukkig maar, want de lucht van die smeerkezen is binnen niet te harden 😅 Wat nu woerdjes en wat nu eendjes zijn, is nog steeds moeilijk te zeggen. Het enige onderscheid is dat de één meer lawaai maakt dan de ander. Zullen dat de lawaaimakers de vrouwtjes zijn?

Groen, groener, GROENTE

We oogsten volop uit de moestuin, veel te veel voor ons eigen huishouden! Daar geniet natuurlijk ook de rest van de familie van, maar dan nog blijft er heel veel over. Ik probeer het te verkopen door een kar langs de weg te zetten, maar met het warme weer is dat geen doen. Alles verlept waar je bij staat 😕 We maken dus maar zo veel mogelijk in.
Wel een luxe hoor, lekker koken met eigen groente. Dat doen we het liefste zoveel mogelijk buiten. Het leuke is dat we nu ook andere groentes eten dan de groente die je standaard in de supermarkt of bij de groenteman vindt. Regenboogsnijbiet bijvoorbeeld, of salade met bloemen, echt heerlijk!

Warm met af en toe een bui

De zomer van 2020 is warm en droog. Maar als het regent, is het ook meteen een flinke hoosbui, gepaard met windvlagen en al! Leven op het platteland is sowieso ook veel meer leven met het weer. Je kunt hier vaak de komst van de regen gewoon ruiken en ook onweer zie je echt aankomen. We genieten ook zo ontzettend van al die mooie luchten, zonsopkomsten en zonsondergangen. Geen mooiere plek als hier 🧡

Doorschieten

We hebben 19 moestuinbakken gemaakt die we met van alles volgezet hebben. Duidelijk teveel, dus er schiet ook het nodige door. Die doorgeschoten groente heeft ook wel weer wat. De insecten zijn er sowieso blij mee, maar je leert er ook weer van. De bloemetjes ervan staan leuk in salades, sommige zaaddozen (radijs) zijn eigenlijk heel lekker en we winnen er ook zaad van om volgend jaar te gebruiken 😃

Maar ook de eendjes vinden de bush bush heerlijk, want ze vinden er allemaal naaktslakjes en anderen insecten. Wat zijn ze trouwens enorm gegroeid in die korte tijd! Het is nog niet helemaal duidelijk, maar we gokken dat de meeste vrouwtjes zijn.

Sproeien!

Het is een warme en droge zomer en tuin heeft dorst! Het voordeel van de volle bakken is wel dat de grond relatief goed het verdampen tegen gaat, maar toch ontkomen we niet aan sproeien. Dat doen we natuurlijk ook bij het varkensverblijf waar we de meeste perenbomen hebben geplant. De varkens en de kippen vinden het heerlijk die verkoeling!

Big & Big

Het varkenverblijf dat we in eerste instantie gemaakt hadden, was van pallets en nogal onhandig met schoonmaken. Zeker als je er ineens achterkomt dat er een wespennest in gekomen is 😱 Tijd voor een luxer verblijf…. We vinden voor een klein bedrag op marktplaats een houten schuur. Met hulp van een achterbuurman, breken we eerst de schuur af in een tuin in Emmeloord, om hem vervolgens weer bij ons op te bouwen. Een behoorlijk warme klus! Maar het resultaat mag er zeker zijn. Vanaf nu hebben Missy en Maggie hun eigen B&B 😁

Peren met noten vergelijken

Ik schreef al eerder dat de perenbomen, die we gekregen hebben, niet de meest ideale start bij ons gehad hebben. Ondanks dat hebben we een prachtige oogst Conference peren, waar de hele familie van mee mag genieten.

We hebben 2 knoeperts van walnootbomen op ons erf staan, waar we het eerste jaar ook al een fantastische oogst van hadden. De smaak van de noten is heerlijk, maar het is wel een soort walnoot met een hele harde schil! Nog even uitvinden hoe we die open krijgen zonder meteen de inhoud te verpulveren. Overigens vinden de varkens het ook een traktatie als we wat noten door hun verblijf heen strooien. Als we dan de honden uitlaten langs de weg, horen we steeds het gekraak als ze weer een noot gevonden hebben. Zij hebben dus helemaal geen moeite om ze open te krijgen en eten ze gewoon in hun geheel op 😳

Permanent logeren

Nu mijn moeder en haar partner al een aantal maanden bij ons logeren, blijkt dat ze eigenlijk veel meer hulp nodig hebben dan dat we gedacht hadden en het wordt ook snel meer en meer. We hebben daarom met elkaar besloten, dat het misschien beter is als ze permanent bij ons komen wonen. Dat betekent wel dat wij onze plannen bij moeten stellen en voorlopig onze voedseltuin-ideeën in de koelkast zetten. Maar ja, het is aan de andere kant toch ook wel bijzonder dat je dit voor je hoogbejaarde moeder kan doen toch?

In oktober gold er in Nederland een gedeeltelijke lockdown, maar dat was op zich nog te overzien. Helaas werd half december toch weer een harde lockdown afgekondigd. Dat betekende dus dat het niet mogelijk was om uitgebreid de feestdagen met familie te vieren. Gelukkig maar dat m’n moeder en partner al bij ons waren. Zo konden we er met elkaar toch wat gezelligs van maken en hebben we online een heerlijk kerstdiner besteld bij een restaurant in de buurt. Nu duimen dat 2021 een beter jaar wordt!